Тот самый алкогольный коктейль «Лонг-Айленд»
В классическом рецепте состоит из водки, джина, рома, текилы, апельсинового ликёра, лимонного сока, сахарного сиропа и колы. Дословный перевод названия с английского — «чай со льдом из Лонг-Айленда». Несмотря на неоднозначное отношение со стороны барменов, «Лонг Айленд Айс Ти» уже несколько десятилетий входит в ТОП 5 самых продаваемых коктейлей в мире. Основная сложность его приготовления в домашних условиях — нужно иметь в своём мини-баре сразу 5 алкогольных напитков.
Где еще могли придумать знаменитый коктейль «Лонг айленд»? Конечно же в США. Тем более, что он имеет названием знаменитого острова. Смешали его находчивые бармены в тяжелые времена сухого закона. В стакане соединяли равное количество крепких алкогольных напитков, заливали зеленым чаем, добавляли капельку лимонного сока.
- Наши достоинства
- Никто еще не оставил отзыва о рецепте, вы будете первым!
- Коктейль «Лонг-Айленд», или «Лонг-Айленд айс ти» — алкогольный коктейль на основе водки, светлого рома, текилы, джина и апельсинового ликера «Трипл-Сек» Triple Sec. Последний иногда заменяют на «Куантро» Cointreau.
- Лонг Айленд Айс Ти — коктейль с большой буквы «К», чтобы это понять, достаточно взглянуть на список ингредиентов. Этот напиток содержит пять видов алкоголя: джин , текилу, ром, водку и апельсиновый ликер, из-за этого он может показаться слишком опьяняющим.
- Вход через:
- Тот самый алкогольный коктейль «Лонг-Айленд».
- История коктейля Лонг Айленд, это, в первую очередь, история хитрости, достойная того, чтобы о ней слагали песни и легенды.
- При желании водку в рецептах можно заменить самогоном высокой очистки, который получают на аппаратах колонного типа. Для того, чтобы приготовить уникальный напиток в домашних условиях, требуется правильное соблюдение рецептуры коктейля.
Среди рецептов барменов много освежающих коктейлей, которые относятся к категории «лонг-дринк» и являются слабоалкогольными. Крепкие напитки обычно делаются в формате шотов со смешением двух и более компонентов или послойным наполнением бокала. Однако есть и такие, которые совместили в себе несколько категорий. Таким можно назвать крепкий и свежий коктейль «Лонг-Айленд Айс Ти». Название не просто так включает слова, относящиеся к чаю и льду.
